ARSIPUMUM.COM
Harga telur bebek mentah per butir atau per kilogram selalu menjadi perhatian, terutama karena telur adalah salah satu bahan makanan hewani yang selalu diminati. Kebutuhan akan bahan makanan ini tidak pernah berkurang, dan dengan datangnya hari besar hari raya, banyak ibu di rumah sibuk mempersiapkan berbagai hidangan yang memerlukan telur, baik itu telur ayam maupun telur bebek.
Untuk mengetahui informasi terkini mengenai harga telur bebek, mari kita simak informasi selengkapnya di pembahasan ArsipUmum.com ini. Seperti halnya dengan informasi harga telur puyuh per kg terbaru, serta manfaat dan cara mengolahnya juga telah kami sajikan di halaman lainnya.
Telur bebek memiliki rasa yang khas dan gurih, serta kaya akan nutrisi. Telur bebek juga dapat diolah menjadi berbagai masakan, seperti telur asin, telur pindang, telur balado, dan lain-lain. Namun, apakah Anda tahu apa saja manfaat, kandungan, dan harga telur bebek? Artikel ini akan menjelaskan hal-hal tersebut secara lengkap dan mendetail.
Manfaat Telur Bebek
Telur bebek memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain:
- Meningkatkan daya tahan tubuh. Telur bebek mengandung protein, vitamin A, vitamin B12, dan selenium yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan melawan infeksi.
- Mencegah anemia. Telur bebek mengandung zat besi, folat, dan vitamin B12 yang dapat membantu mencegah anemia atau kurang darah. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, pusing, sesak napas, dan kulit pucat.
- Menjaga kesehatan mata. Telur bebek mengandung lutein dan zeaksantin yang merupakan antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas. Lutein dan zeaksantin juga dapat membantu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi. Telur bebek mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin D yang dapat membantu menjaga kepadatan dan kekuatan tulang dan gigi. Kalsium juga dapat membantu mencegah osteoporosis atau keropos tulang.
- Menjaga kesehatan otak. Telur bebek mengandung kolin yang merupakan nutrisi penting untuk otak. Kolin dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan pembelajaran. Kolin juga dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.
Kandungan Dari Telur Bebek
Telur bebek memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan tinggi. Berikut adalah tabel yang menunjukkan kandungan nutrisi dari satu butir telur bebek mentah:
| Nutrisi | Jumlah | % AKG |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | 6% |
| Protein | 9 g | 18% |
| Lemak | 10 g | 15% |
| Karbohidrat | 1 g | 0% |
| Kolesterol | 619 mg | 206% |
| Vitamin A | 472 IU | 9% |
| Vitamin D | 2 IU | 0% |
| Vitamin E | 0.9 mg | 6% |
| Vitamin K | 0.3 mcg | 0% |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0.1 mg | 7% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.3 mg | 23% |
| Vitamin B3 (Niasin) | 0 mg | 0% |
| Vitamin B5 (Asam Pantotenat) | 1.3 mg | 26% |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | 0.2 mg | 12% |
| Vitamin B9 (Folat) | 56 mcg | 14% |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 3.8 mcg | 158% |
| Kolin | 184 mg | 34% |
| Kalsium | 64 mg | 6% |
| Zat Besi | 3.3 mg | 18% |
| Magnesium | 10 mg | 2% |
| Fosfor | 220 mg | 22% |
| Kalium | 132 mg | 3% |
| Sodium | 146 mg | 6% |
| Seng | 1 mg | 9% |
| Tembaga | 0.1 mg | 11% |
| Mangan | 0.1 mg | 4% |
| Selenium | 25.5 mcg | 46% |
| Lutein + Zeaksantin | 184 mcg | – |
Dari tabel di atas, dapat dilihat bahwa telur bebek memiliki kandungan kolesterol yang sangat tinggi, yaitu 619 mg per butir. Ini jauh melebihi batas maksimal konsumsi kolesterol harian yang direkomendasikan oleh American Heart Association, yaitu 300 mg. Oleh karena itu, telur bebek sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati dan tidak berlebihan, terutama bagi orang yang memiliki masalah kolesterol atau penyakit jantung.
Lihat Juga: Harga Ayam Kalkun Terbaru Umur 2 Bulan Hingga Dewasa
Harga Telur Bebek
Harga telur bebek bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, dan kualitasnya. Berikut adalah tabel yang menunjukkan rata-rata harga telur bebek mentah dan telur asin di beberapa kota di Indonesia:
| Kota | Harga Telur Bebek Mentah (per kg) | Harga Telur Asin (per butir) |
|---|---|---|
| Jakarta | Rp 30.000 | Rp 3.000 |
| Bandung | Rp 28.000 | Rp 2.500 |
| Surabaya | Rp 27.000 | Rp 2.500 |
| Yogyakarta | Rp 25.000 | Rp 2.000 |
| Medan | Rp 32.000 | Rp 3.500 |
Harga telur bebek dapat berubah sewaktu-waktu sesuai dengan permintaan dan penawaran pasar. Selain itu, harga telur bebek juga dipengaruhi oleh faktor-faktor lain, seperti biaya produksi, transportasi, dan distribusi.
Telur bebek banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Telur bebek memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, tulang, gigi, dan otak.
Telur bebek juga mengandung nutrisi yang beragam dan tinggi, seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan. Namun, telur bebek juga memiliki kandungan kolesterol yang sangat tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati dan tidak berlebihan. Harga telur bebek bervariasi tergantung pada jenis, ukuran, dan kualitasnya.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mengetahui lebih banyak tentang telur bebek. Jangan lupa uga untuk melihat daftar harga kue majestyk terbaru semua varian rasa yang telah kami hadirkan di halaman lainnya.
